Légende:  vegetarian végétarien  

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57. Nouilles sautées aux germes de soja et sauce soja

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61. Boeuf et grosses nouilles de riz

Boeuf, germe de soja et oignon.
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56. Pork Cantonese Chow Mein 廣東炒麵

56. Chow Mein cantonais (porc)

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59. Singapore Noodles 星洲炒米

59. Nouilles Singapour

Porc, crevettes et curry.
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56C. Beef Chow Mein

56C. Chow Mein au boeuf

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58. Nouilles Shanghai

Crevettes et porc.
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56. Chow Mein cantonais (crevettes)

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60. Pad Thai Noodle 泰式炒河

60. Nouilles Pad thaï

Légèrement épicé.
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56. Chicken Cantonese Chow Mein 廣東炒麵

56. Chow Mein cantonais (poulet)

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56. Veggies Cantonese Chow Mein 廣東炒麵

56. Chow Mein cantonais (légumes)

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56E. Cantonese Lo Mein (Soft Noodle) 广东捞麵

56E. Cantonais Lo Mein (nouilles molles)

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56B. Chicken Chow Mein

56B. Chow Mein au poulet

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61B. E-Fu Noodle

61B. Nouilles E-Fu

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61D. Chicken with Large Rice Noodle 干炒鸡河

61D. Nouilles de riz larges avec poulet

Poulet, bec de haricot, oignons.
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57B. Stir Fried Chicken Noodle with Bean Sprout & Soya Sauce 豉油皇鸡片炒麵

57B. Nouilles au poulet sautées avec germes de soja et sauce soja

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59A. Vegetable Singapore Noodles

59A. Nouilles de Singapour aux légumes

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56D. Seafood Chow Mein

56D. Chow Mein aux fruits de mer

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57A. Stir Fried Beef Noodle with Bean Sprout & Soya Sauce 豉油皇牛肉炒麵

57A. Nouilles sautées au bœuf avec germes de soja et sauce soja

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57C. Stir Fried Noodle with Bean Sprout & Broccoli with Soya Sauce

57C. Nouilles sautées aux germes de soja et brocoli avec sauce soja

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61F. Beef with Chinese Broccoli Chow Mein

61F. Bœuf avec Chow Mein au brocoli chinois

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56A. Mixed Vegetable Chow Mein

56A. Chow Mein aux légumes mixtes

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58A. Beef Shanghai Noodle

58A. Nouilles de Shanghai au boeuf

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60A. Vegetarian Pad Thai Noodle 素泰式炒河

60A. Nouilles pad thaï végétariennes Végétarien

Légumes & tofu.
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61A. Beef with Green Pepper & Black Bean Sauce with Flat Noodle 豉椒牛河

61A. Nouilles plates au boeuf et poivrons verts avec sauce aux haricots noirs

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61C. Rice Vermicelli with Olive Leaves (Chicken) 榄菜鸡肉炒米

61C. Vermicelles au poulet et aux feuilles d'olives

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61E. Beef Chow Mein with Green Pepper and Black Bean Sauce

61E. Chow Mein au boeuf avec sauce au poivre vert et aux haricots noirs